中国白酒文化源远流长,几千年的璀璨中华文化留下了传统的古法酿造工艺,郎酒传承高端白酒基因,凭借独特的酿造工艺和高贵醇香的品质,为讲究生活品质的消费者带来独特的高端品酒体验。
郎酒在品质酿造的过程中,对原料的选取有着严苛的要求,甄选当地原产米红梁酿造。在郎酒生产基地,种植米红梁的地区远眺一遍火红如海,仿佛能闻到空气里弥漫着粮食的清香,农民们在田野里辛勤劳作,从笔直的高粱杆上打下一握米红粱。不适合人体消化,却被郎酒、茅台奉为极品原料,赤水流域特有的温湿催生了独特的它,只有这种皮厚、扁圆、结实的农作物,才能「承受」郎酒顶级酱酒的反复工艺,以及长达一年的酿造周期。
近观一颗颗皮厚,粒小的果实,内在却仿佛蕴藏着巨大的能量,拔节而出,拼命生长,被称为「中国最难吃的高粱」又如何,天生我材必有用,好酒还需好粱酿!当米红粱遇上赤水河优质水源,顶级酱酒得以发酵、酿造。一粒种子埋进土,一颗粮食长出来。一滴美酒入口中,一段故事永流传。
郎酒不仅与茅台选用同一种原料酿造,所处的独特地理坏境也类似,郎酒的酱酒基地位于赤水河南岸的二郎滩,这里地势低洼,干热、少雨、少风,独特的地理环境繁衍了大量的有益微生物种群,从制曲、蒸粮、发酵,到存储环节,全面融入到酒的酿造过程。占地3000亩的郎酒泸州浓香基地,年产优质浓香白酒10万吨的规模正在形成……郎酒一直严格秉承了手工酿酒古法,生产制作的每一道工序都坚守“工匠精神”,顺应天时,精益求精。从原料、水乃至制作工艺的每个细节入手,精挑细选、物尽其用、尽心竭力把每一滴酒酿到极致。
中国白酒酿酒技艺要一代一代传承不息,才能历久弥香,这是中国酒企的责任和担当。郎酒多年如一日地追求着产品的极致化,凭借对传统传承的专注和坚守,默默地奠定着中国白酒发展进步的基础。凭借精雕细琢的品质,郎酒匠心酿就传世佳酿,在中国白酒领域树立了优良的品牌形象。
(责任编辑:李伟)